E412 (Guarkärnmjöl)

Framställs ur guarväxtens frö som skalas, torkas och mals vilket ger ren stärkelse.

Används i våra biskvier.

Guarkärnmjöl kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner hos personer som är allergiska mot ärtor, bönor eller jordnötter.