Delicatobollsmousse

chokladmousse

Ingredienser:

  • 6 st Delicatobollar
  • 2,5 dl vispgrädde
  • Riven mörk choklad (Dekor)
  • Riven Vit choklad (Dekor)
  • Kokosflakes (Dekor)
  1. Vispa upp grädden lätt med elvisp. Viktigt att den inte blir för fast!
  2. Mosa Delicatobollarna i en annan bunke och rör om tills det blir en smet/deg.
  3. Tillsätt hälften av den lättvispade grädden i smeten och blanda ihop försiktigt.
  4. När du fått ihop det till en jämn smet, vänd försiktigt ner resten av grädden tills det blir en slät och luftig konsistens.
  5. Spritsa upp moussen i dessertglas/dessertskålar.
  6. Avsluta med att riva chokladen.
  7. Garnera med den rivna chokladen och med några kokosflakes. Toppa med bär alt. Mini-delicato.
  8. Njut!